张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.多饮水:每日饮水量应达到2-3升,确保尿液稀释,降低晶体沉淀形成结石的可能性。可以选择白开水或淡茶水,但尽量避免含糖饮料或过多的咖啡因。
2.控制草酸摄入:避免食用富含草酸的食物,如菠菜、甜菜、巧克力、坚果和红茶等。这些食物容易增加草酸盐结石形成的风险。
3.合理补钙:虽然含钙过量可能导致结石,但完全避免钙摄入也会引起草酸吸收增多,从而加剧结石形成。建议每日钙摄入量保持在800-1000毫克,并从牛奶、奶酪等优质来源中获取。同时避免高钙补充剂的使用。
4.减少盐分摄入:每日钠摄入量应控制在5克以下,高盐饮食会增加尿钙排泄,对预防结石不利。烹饪时应减少盐、酱油与腌制食品的使用频率。
5.限制动物蛋白摄入:适当减少摄入红肉、内脏、鱼虾等富含嘌呤的食物,这些食物代谢产生的尿酸会增加尿路结石的发生风险。
6.多选碱性食物:食用更多新鲜蔬菜、水果和全谷类,如苹果、瓜类、粗粮等,有助于维持尿液的弱碱性环境,抑制某些类型结石的形成。
7.避免刺激性食物:如辛辣调味品、浓茶、咖啡和酒精,这些容易刺激泌尿系统,不利于伤口愈合及炎症消退。
术后饮食调整需要结合饮食习惯与营养需求,适量均衡为基础,过度忌口反而可能造成其他健康问题。同时,定期进行尿检和影像学检查,能够更好监测病情变化。