吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.材料选择:通常使用雪梨,其水分充足,富含维生素C和纤维素,有助于润喉止咳。
2.辅料添加:可以加入冰糖,具有滋阴润肺的效果;或者加入川贝母,增强清热化痰的功效。
3.制作步骤:
将雪梨洗净、削皮、切块或掏去核后保留整颗。
放入锅中,加适量水,加入冰糖或川贝母。
大火煮沸后,转小火慢炖30-40分钟。
4.食用频次:每日一次即可,长期食用可改善呼吸道健康。
梨汤适用于风热型咳嗽,对于寒咳或体质虚寒者,应慎重选择。若症状持续或加重,建议及时就医。