熬梨汤要削皮吗

病情描述: 请问,熬梨汤要削皮吗?

医生回答(1)

夏骏副主任医师

江苏省中医院 呼吸科

病情分析:不用去皮,将梨洗净后,从中间劈开,取出梨核,加入红糖蒸,煮都可以.,梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,梨子润肺清热,生津止渴,润肺止咳作用.治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,所以能起到清除肺热的作用。,无论是梨子本身还是梨子皮,在食用之后都是对人体健康有着很好的维护的作用的。在短时间还是可以帮助患者恢复健康的。2022-02-17