烧心吃什么食物能缓解

2025-03-10
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:可以食用一些能中和胃酸或减轻胃部刺激的食物来缓解烧心症状,如温热流质食物、富含纤维的蔬菜及少量坚果等。

1.温热稀软的食物:如米汤、燕麦粥、清淡的鸡蛋羹。这些食物容易消化,不会增加胃部负担,有助于减少胃酸反流。

2.富含纤维的蔬菜:如菠菜、芦笋、胡萝卜、甘蓝等。膳食纤维能够促进胃内容物的排空,降低胃内压力,从而减少胃酸返流的可能性。

3.少量坚果:如杏仁。研究显示适量坚果可中和胃酸,但不建议过量,以免引起油脂摄入过多,加重胃肠负担。

4.低酸度水果:如香蕉、苹果(尤其是去皮后的甜苹果)。这些水果不仅易消化,还可以起到一定的舒缓作用。

5.胃黏膜保护类食物:如牛奶及豆浆。牛奶中的蛋白质和钙可以暂时中和胃酸,不过高脂肪的全脂牛奶可能适得其反,推荐选择脱脂或者低脂版本。

6.一些草本茶饮:如甘菊茶、生姜水等。甘菊有助于减轻胃部炎症,而生姜有一定镇静作用,可以缓解反流相关的不适。

需要避免辛辣、油腻、含咖啡因和高酸度的食物,因为这些食物可能刺激胃酸分泌,诱发或加重烧心症状。在进食后不要立即平躺或剧烈活动,保持上身略微抬高有助于缓解症状。

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