高血脂能吃花生吗

2024-12-17
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:高血脂患者应该适量食用花生。花生含有丰富的营养成分,但因为其热量较高,应注意摄入量以避免对血脂水平产生不利影响。

1.花生富含不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸可以帮助改善血脂水平,增加高密度脂蛋白胆固醇,有助于心血管健康。

2.花生中含有植物固醇,可以减少小肠对胆固醇的吸收,从而帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

3.虽然花生有上述益处,但由于其热量较高,每100克花生可提供约567卡路里能量,因此每天的摄入量应适宜,通常建议每次食用不超过一小把(约28克)。

4.选择食用未经过多加工的天然或烤制花生,而避免油炸、盐腌等形式,以减少额外的盐分和脂肪摄入。

高血脂患者在日常饮食中应合理控制花生的摄入量,同时保持均衡饮食和健康生活方式,定期监测血脂水平。

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