沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甲状腺切除后的饮食管理主要关注碘的摄入量。海参是一种营养丰富的海产品,含有蛋白质、矿物质和维生素,但也含有一定量的碘。
2.碘是合成甲状腺激素的重要元素。甲状腺全切或部分切除后,体内对碘的需求和代谢会发生变化。此时,需要医生指导下合理安排饮食中的碘摄入。
3.海参的碘含量相比其他海产品较低,适量食用海参不会显著增加体内碘负担。过量摄入可能导致碘摄入超标,影响身体健康。
在健康管理中,建议定期复查甲状腺功能,并根据医生的建议调整饮食,确保碘摄入量适宜。