杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.油茶中的茶皂素具有明显的抗氧化活性,可以清除体内的自由基,减少细胞损伤,从而有助于延缓衰老和预防慢性疾病的发展。
2.茶多酚成分能够有效降低血液中的胆固醇水平。研究表明,每天摄入适量的茶多酚可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇),从而减少动脉粥样硬化的风险。
3.油茶还含有丰富的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,这些成分对于保护心血管健康、降低高血压风险具有显著作用。
4.另外,油茶中的一些微量元素如锌、硒等还具有增强免疫功能和抗炎作用,有助于提高机体的抵抗力。
油茶在日常饮食中适量摄入,对于维护身体健康具有积极的作用。过量使用可能会导致消化不良或腹泻等副作用,应保持适度和均衡的摄取。