减肥期间能否随餐饮水

2025-08-01
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间,可以随餐饮水。这不仅有助于增加饱腹感,还能够支持身体的新陈代谢过程,帮助更好地控制体重。

1.饮水与饱腹感:进餐时适量饮用水可以增加胃的容积,促进饱腹感,从而可能减少食物摄入量。研究表明,在饭前喝500毫升水的人,其卡路里摄入量可减少13%。

2.水对新陈代谢的影响:喝水有助于提升身体的基础代谢率。科学研究指出,每天多摄入1500毫升水可以提高约30%的新陈代谢速度,此效应可持续30-40分钟。

3.消化及营养吸收:水在消化过程中起到润滑作用,帮助食物的溶解和营养成分的吸收。不过,过量饮水可能会稀释胃液,影响某些营养素的吸收,如维生素B12和铁。适量饮水即可。

4.减少含糖饮料的摄入:用水替代高热量的含糖饮料,可以明显减少每日热量摄入,有助于体重管理。比如,一瓶350毫升的碳酸饮料约含150千卡热量,坚持用水替代每周可减少超过1000千卡的热量。

根据以上信息,减肥期间适量随餐饮水不仅是安全的,而且是有益的策略,能支持饱腹感、提升新陈代谢、促进食物消化及降低热量摄入。

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