王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.液体摄入影响饱腹感:在进餐过程中摄入液体,如水或低热量饮品,可以增加胃部的容积,从而提升饱腹感。这可能有助于减少后续食物的摄入量,但这仅限于选择无糖、低卡路里的饮品。
2.消化速度变化:同时进食固体和液体会改变消化过程的速度。液体通常较快通过胃进入肠道,而固体食物则需要更长时间消化。这种不同可能导致食物吸收效率的变化,但并不显著影响总体能量摄入。
3.营养稀释:如果饮品与食物同时摄入且饮品含糖量较高,可能导致过剩的卡路里,反而增加体重。关注饮品的成分和含量非常重要。
4.饮食行为的影响:边吃边喝可能使人更加专注于享受食物的味道和质地,从而缓解暴饮暴食的倾向。但这需建立在健康的饮食选择和良好的自律基础上。
减肥效果最终取决于整体热量摄入与消耗的平衡,边吃边喝虽然可以调节某些饮食行为,但并不是独立的减肥策略。坚持健康饮食和适量运动才是长期维持健康体重的有效方法。