武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾仁富含优质蛋白。蛋白质是维持机体正常功能和修复组织的重要营养素,对于月经期间的女性,摄入足够的蛋白质有助于增强体力和减轻疲劳。
2.虾仁中含有丰富的矿物质。如钙、镁、磷等,它们有助于骨骼健康和神经肌肉功能,同时参与调节体内多种生理过程。
3.虾仁是低脂肪食物。每100克虾仁中仅含0.7克脂肪,这使其成为一种健康的蛋白质来源,对控制体重也有帮助。
4.虾仁还含有维生素B12和其他B族维生素。这些维生素参与红细胞的形成,有助于防止月经期可能出现的贫血症状。
在确保食材新鲜的前提下,月经期摄入虾仁不仅安全,还能补充蛋白质和矿物质,促进身体健康。但需注意过敏人群应避免食用海鲜以防过敏反应。