杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.刺梨富含维生素C,每100克新鲜刺梨果实中,维生素C含量可高达2000毫克。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于提高免疫力,预防感冒和其他疾病。
2.刺梨含有丰富的黄酮类化合物,这些物质具有显著的抗氧化作用,可以减少自由基对身体细胞的损伤,从而延缓衰老过程。
3.刺梨还含有丰富的膳食纤维,每100克刺梨中膳食纤维含量约为5-6克。这些纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能,防止便秘。
4.刺梨中的多酚类化合物具有良好的降血脂作用,可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而有助于预防心血管疾病。
5.刺梨泡酒还具有一定的抗菌消炎作用,能够有效抑制多种病原菌的生长,从而保护人体健康。
饮用刺梨泡酒时应注意适量,避免过量摄入导致负面影响,如肝脏负担增加或酒精依赖。对于孕妇、儿童及患有肝病等人群,建议避免饮用刺梨泡酒,以免对健康造成不利影响。