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罗汉果的功效与作用

发布于:2020-12-30

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尹德海 主任医师 北京协和医院 中医科

尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

罗汉果的主要功效集中在润肺止咳、利咽开音与润肠通便三个方面,对肺热或肺燥引起的咽干、咳嗽、声音嘶哑有辅助缓解作用;其甜味主要来自罗汉果甜苷,热量低,可作为糖的替代品,但不具备治疗疾病的功效。

罗汉果的现代研究基础

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥成熟果实,传统中医将其归入肺经与大肠经。国家药典委员会《中华人民共和国药典》(2020年版)收载罗汉果,其功能与主治表述为清热润肺、利咽开音、滑肠通便,用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。罗汉果所含的罗汉果甜苷是一类三萜糖苷,甜度约为蔗糖的300倍,几乎不提供热量,这一特性使其在低糖饮食中受到关注。需要明确,罗汉果属于药食同源物质,作用定位是辅助调理,不能替代针对病因的规范治疗。

具体功效与适用情况

1、润肺止咳:罗汉果性凉,归肺经,对肺热或肺燥所致的干咳、痰少而黏、咽喉干痒有辅助缓解作用。风寒咳嗽、痰多清稀者不宜使用,否则可能加重不适。

2、利咽开音:对用嗓过度、咽喉干痛、声音嘶哑人群,罗汉果泡水饮用可起到一定润喉作用。教师、播音员等职业用嗓者常将其作为日常茶饮。

3、润肠通便:罗汉果入大肠经,对肠燥便秘有辅助改善作用,适合大便干结、排便费力者适量饮用。脾胃虚寒、易腹泻者需谨慎。

4、低热量代糖:罗汉果甜苷不被人体消化吸收,血糖生成指数低,可作为糖尿病患者控制糖摄入的辅助甜味来源,但需在血糖管理方案内使用,不能据此停用降糖措施。

5、抗氧化相关研究:部分体外实验提示罗汉果提取物含有多酚类成分,具有抗氧化活性,但此类结果多为实验室阶段,尚不能直接推导为人体功效。

使用方式与注意点

罗汉果常见用法为取干燥果实掰碎,沸水冲泡代茶饮,单次用量不宜过大,以免引起胃肠不适。体质偏寒、脾胃虚弱、容易腹泻者应减少或避免长期饮用。罗汉果仅作日常调理,若咳嗽持续超过两周、痰中带血、声音嘶哑进行性加重,需及时就医排查病因。罗汉果甜苷本身不升糖,但市售罗汉果饮料常添加其他糖分,选购时需查看配料表。

罗汉果的价值在于润肺利咽与低热量调味,属辅助调理手段,不能替代药物治疗,体质虚寒者应慎用。

常见问题

罗汉果能治疗咳嗽吗?

否。罗汉果对肺热肺燥型咳嗽有辅助缓解作用,但不能治疗咳嗽病因,咳嗽持续或加重需就医。

糖尿病患者可以喝罗汉果水吗?

可以适量饮用。罗汉果甜苷热量低、升糖影响小,但需纳入血糖管理方案,不能替代降糖治疗。

罗汉果适合哪些人群日常饮用?

适合用嗓多、咽喉干痛、肺燥干咳及肠燥便秘者适量饮用,脾胃虚寒易腹泻者不宜长期饮用。

罗汉果泡水每天喝多少合适?

建议每次取少量果实掰碎冲泡,不宜过量或长期连续饮用,出现胃肠不适应减少或停用。

罗汉果和罗汉果饮料是一回事吗?

不是。罗汉果为干燥果实,市售饮料常添加其他糖分,选购时需查看配料表确认成分。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部)[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[2] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是中药材的物质目录[Z]. 北京: 国家卫生健康委员会, 2019.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.

本文由尹德海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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罗汉果泡茶应将干燥果实掰开,取果肉与果壳共同放入杯中,用80至90摄氏度热水浸泡5至8分钟,单次用量约为四分之一个至半个果实,可反复冲泡2至3次。水温过高或浸泡过久会令甜味过重并带出轻微焦苦味,影响饮用体验。

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罗汉果的主要功效是清热润肺、利咽开音、滑肠通便,对肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘有辅助改善作用;脾胃虚寒者、腹泻者及风寒咳嗽者不宜使用,日常代茶饮每次用量不宜超过半个。

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