罗汉果的功效和作用

罗汉果的主要功效集中在清热润肺、利咽开音与润肠通便，适用于肺热燥咳、咽痛失音及肠燥便秘等情况；其甜味主要来自罗汉果甜苷，能量低，可作为糖类替代品使用，但脾胃虚寒者不宜长期大量服用。

罗汉果的4项主要作用

1、清热润肺：罗汉果性凉味甘，归肺经，传统上用于肺热或肺燥引起的咳嗽、痰少而黏、咽喉干痒。秋季干燥时节出现的干咳无痰，常与其它润肺食材配伍使用。

2、利咽开音：对用嗓过度、咽喉干痛、声音嘶哑者，罗汉果泡水饮用有助于缓解咽部不适。教师、播音员等职业用嗓人群在咽喉干痛初期使用较多。

3、润肠通便：罗汉果含膳食纤维与部分糖苷类成分，能促进肠道蠕动，对肠燥便秘有一定辅助改善作用，适合大便干结、排便费力者日常调理。

4、低能量甜味来源：罗汉果甜苷的甜度约为蔗糖的300倍，几乎不产生能量，不参与血糖的快速升高，因此常被用作糖尿病患者的天然甜味替代品。中国营养学会发布的《中国糖尿病膳食指南（2017）》指出，糖尿病患者可适量使用非营养性甜味剂替代蔗糖，罗汉果甜苷属于此类。

使用中的3点注意

1、体质适配：脾胃虚寒者表现为大便稀溏、畏寒喜暖，长期服用罗汉果可能加重腹泻与腹部冷痛，需在专业医师指导下使用。

2、用量控制：健康人群日常泡水以每次1/4至1/2个为宜，每日不超过1个，连续饮用建议不超过7天；症状缓解后应停用，不宜作为日常饮品长期大量饮用。

3、特殊人群：孕妇、婴幼儿及正在服用其它药物者，使用前应咨询医师或药师，避免与药性寒凉的其它药材叠加使用。

罗汉果在肺热咳嗽、咽喉干痛及肠燥便秘的辅助调理中有明确应用价值，其低能量甜味特性也适合控糖人群，但需辨证使用并控制用量，虚寒体质者不宜久服。

常见问题

否。罗汉果性凉，健康人群连续饮用建议不超过7天，长期大量饮用可能引起腹泻或腹部冷痛，症状缓解后应停用。

是。罗汉果甜苷几乎不产生能量，不引起血糖快速升高，可作为蔗糖替代品适量使用，但仍需计入每日总摄入并监测血糖。

是。罗汉果有清热润肺、利咽开音的作用，对用嗓过度或肺热引起的咽喉干痛、声音嘶哑有辅助缓解作用，但声嘶持续超过两周需就医排查。

否。脾胃虚寒者常见大便稀溏、畏寒喜暖，服用罗汉果可能加重腹泻与腹部冷痛，如需使用应在专业医师指导下进行。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国糖尿病膳食指南（2017）. 北京: 人民卫生出版社, 2017.

[2] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）. 上海: 上海科学技术出版社, 2006.

[3] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 北京: 人民卫生出版社, 2022.