武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.石榴含有丰富的花青素,这是一种天然色素,当石榴汁接触舌头时,会使舌头着色,呈现出黑色或深紫色。这种着色是暂时的,不会对健康造成影响。
2.石榴中的单宁酸也是导致舌头变色的因素之一。单宁酸是一种具有收敛作用的化合物,与口腔中的铁离子或其他金属离子结合后会生成深色的复合物,从而使舌头显得发黑。
3.舌头的表面结构复杂,有许多小突起和皱褶,这些结构容易在吃水果时吸附颜色较深的物质。石榴中的色素和酸性物质可以嵌入这些结构中,使得舌头上出现明显的着色现象。
这种现象通常不需要特别处理,只需保持口腔清洁,一般在几小时内或经过饮水、刷牙后即可消失。如果长时间无法恢复正常,则建议咨询医生以排除其他潜在健康问题。