魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糍糕通常是由糯米制成的,属于高热量食品。每100克糯米的热量约为349千卡,而一份普通大小的糍糕可能含有超过200克的糯米,这意味着它的热量至少在700千卡以上。对于减肥人士来说,这样的热量摄入可能会超标。
2.糍糕在制作过程中常常加入大量的糖或甜味馅料。这些添加糖不仅增加了整体热量,还可能导致血糖快速升高,进而引发饥饿感和过度饮食的风险。
3.除了高热量和高糖分外,糯米缺乏膳食纤维和蛋白质。这使得糍糕在提供能量的同时不能有效增加饱腹感,容易让人很快感到饥饿,从而影响全天的饮食控制。
选择低热量、高蛋白质、高纤维的食物作为早餐,比如燕麦粥、鸡蛋或水果,可能更有助于减肥目标的实现。