魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素C:富含维生素C的食物如柑橘类水果(橙子、柚子)、草莓、猕猴桃和西兰花,都有助于提高身体抵御感染的能力。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤。
2.维生素D:可以通过摄入三文鱼、金枪鱼、蘑菇和强化牛奶等富含维生素D的食物来增强免疫系统。维生素D在调节免疫反应中起到重要作用。
3.锌:锌对于免疫功能正常运行至关重要。红肉、贝类、豆类、坚果和全谷物均是良好的锌来源。适当补充锌可以促进白细胞的产生,从而增强免疫力。
4.益生菌:酸奶和其他含活性益生菌的食品可以帮助维持肠道微生物的平衡,增强肠道免疫功能。这对整体健康具有积极影响。
5.抗氧化剂:例如蓝莓、菠菜、甜菜根和胡萝卜,这些食物富含抗氧化剂,有助于中和体内的自由基,从而减少细胞损伤并支持免疫功能。
通过合理饮食来支持免疫系统的正常功能,选择营养丰富的食物有助于提高身体的防御能力。注意保持均衡的膳食结构,同时配合适量运动,以实现最佳健康状态。