能否长期饮用生姜榨成的汁

2025-07-07
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:不建议长期饮用生姜榨成的汁。在正常饮食中适量摄入生姜有助于健康,但过量或长期摄入可能带来一些健康风险。

1.胃肠道刺激:生姜具有辛辣的特性,长期大量饮用生姜汁可能导致胃部刺激,引发胃灼热或消化不良等问题。在某些情况下,还可能加重已有的胃溃疡或胃炎症状。

2.血液稀释:生姜具有一定的抗凝血作用,有可能影响血液凝固功能。对于正在服用抗凝血药物的人群,如阿司匹林或华法林,长期饮用生姜汁可能增加出血风险。

3.肾脏负担:生姜含有草酸盐,长期大量摄入可能增加肾结石形成的风险,尤其是对那些已有肾结石病史的人群。

4.过敏反应:部分人群可能对生姜产生过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红疹或呼吸困难等症状,长期饮用可能加重这些过敏反应。

生姜作为一种调味品或营养补充剂在日常膳食中少量使用是安全的,但不宜将其加工后的汁液作为长期饮料。

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