王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.零卡糖通常由人工甜味剂或天然甜味剂制成,如阿斯巴甜、甜菊糖苷等。它们的主要特点是不含碳水化合物,因此不会被人体分解为葡萄糖。
2.研究表明,人工甜味剂在食用后不会引起胰岛素分泌的增加,也就是说,它们不会导致血糖水平的直接升高。这是因为这些甜味剂并不参与糖代谢过程。
3.有些研究指出,长期大量摄入甜味剂可能会影响肠道菌群,从而间接影响葡萄糖代谢。但这一点仍需更多研究证实。
4.对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说,选择零卡糖作为替代品可以帮助减少糖分摄入,从而更好地管理血糖水平。
适量使用零卡糖替代品对血糖控制有积极作用,但应注意避免过度消费以防潜在健康风险。
