魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.调料选择:建议选择低热量和低脂肪的调料。常见的选择包括酱油、醋、芥末酱或柠檬汁等。这些调料通常热量较低,但仍需适量使用。
2.控制盐分:高盐分的调料可能导致水分滞留,使体重短期内增加。为了保持健康饮食习惯,建议选择低盐版本的调料或自制调料以控制盐分摄入。
3.热量计算:一些调料虽然味道鲜美,但热量可能较高。在使用调料时,应了解每份调料的热量,并根据自身的减肥目标进行合理的摄入。
4.适量使用:即使是低热量的调料,也要注意使用量。过多的调料不仅可能增加热量,还可能掩盖食物的原始风味。
合理使用调料可以提升水煮菜的口感,同时避免额外热量的摄入,有助于在减肥期间维持健康的饮食习惯。