紫色水果是否对眼睛有益

2025-06-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:紫色水果对眼睛健康有益,因为它们通常富含花青素和维生素C等抗氧化剂,有助于保护视力和预防退行性眼疾。

1.紫色水果,如蓝莓、黑加仑、桑葚等,含有丰富的花青素。花青素是一种强效抗氧化剂,能够清除体内自由基,减少氧化应激对眼部细胞的损伤,从而保护视网膜健康。

2.花青素被认为有助于改善夜间视力和降低白内障和黄斑变性的风险。这些眼部疾病通常与年龄增长有关,而抗氧化剂可以减缓其发生。

3.紫色水果中常见的维生素C也是一种重要的抗氧化剂,能够支持结缔组织的形成,加强毛细血管壁,进而保护眼睛免受炎症和感染。

食用紫色水果对眼睛健康有积极作用,但平衡饮食和多样化营养摄入同样重要。

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