食用辣椒后身上感到刺痛应该如何处理

2025-02-17
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用辣椒后感到刺痛的情况,通常是由于接触或摄入了辣椒中的辣味成分——辣椒素。处理这种不适的最佳方法包括皮肤清洗、牛奶解辣和避免刺激。

1.皮肤清洗:如果辣椒直接接触皮肤,导致局部刺痛,可迅速使用肥皂和温水清洗受影响区域。辣椒素为脂溶性,因此使用肥皂或其他含油脂的清洁剂更有效。

2.牛奶解辣:对于口腔或消化道的不适,可以饮用冷牛奶,因为乳制品中的酪蛋白可以帮助中和辣椒素,从而缓解刺痛感。避免喝水,因其无法有效溶解和去除辣椒素。

3.避免刺激:在症状消退前,应避免进一步刺激受影响区域。例如,吃完辣椒后不要立即用手揉眼睛,以免加重刺激。

大多数情况下,辣椒引起的刺痛是暂时的,一段时间后会自行缓解。如果症状持续不减或出现严重反应,如呼吸困难,建议及时就医。

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