什么是减肥过程中的生酮

2025-02-15
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:生酮饮食是一种通过减少碳水化合物摄入量,增加脂肪摄入量,促使身体进入和维持酮症状态的饮食方式。

1.碳水化合物摄入减少:在生酮饮食中,碳水化合物的摄入通常限制在每日20到50克之间。这一显著减少迫使身体寻找替代能量来源。

2.脂肪摄入增加:为了补充能量并支持新陈代谢,脂肪摄入量显著增加,占总热量的70%到80%。食用更多的健康脂肪,如牛油果、坚果和橄榄油,是关键。

3.蛋白质适量摄入:蛋白质的摄入通常占总热量的15%到20%。蛋白质需要根据个体需求来调整,以避免过量摄入转变为葡萄糖影响酮症状态。

4.酮体生产:当碳水化合物摄入有限时,肝脏开始将脂肪转化为酮体,这些酮体成为大脑和肌肉的替代能源。体内的燃料来源从葡萄糖转向酮体。

5.酮症状态:酮症是指血液中酮体达到一定浓度的状态。此状态下,体内脂肪被有效地分解为能量,可能促进减肥。

生酮饮食有助于加速脂肪消耗,但不适合所有人群。心脏病、高胆固醇或糖尿病患者应在医生指导下谨慎尝试。同时,注意保持电解质平衡和充足的水分摄入,以避免常见副作用如"生酮流感"。

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