王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红豆汤富含膳食纤维,每100克煮熟的红豆约含有7.6克膳食纤维,有助于增加饱腹感,促进消化功能。
2.红豆还提供植物性蛋白质,每100克煮熟的红豆约含有8.4克蛋白质,为夜间修复身体组织提供支持。
3.红豆的热量相对较低,每100克煮熟的红豆大约含有127千卡,适合作为低热量夜宵。
4.制作红豆汤时应尽量减少糖的添加,以避免额外的热量摄入。如果需要增加甜味,可以考虑使用少量天然代糖。
5.注意食用量,一般建议每次食用不超过一碗(约200-250毫升),以保持总热量的控制。
在减肥期间,尽量选择低糖、低脂的食物,并注意总热量的摄入和消耗之间的平衡。适量食用红豆汤可以成为健康饮食的一部分。
