武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉和软骨修复的重要成分。日常饮食中应包含足够的瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类等蛋白质来源。
2.欧米伽-3脂肪酸:这种多不饱和脂肪酸具有抗炎作用,对关节健康有益。深海鱼类如鲑鱼、沙丁鱼,以及亚麻籽、核桃中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。
3.维生素D和钙:这两种营养素对骨骼和关节的健康至关重要。奶制品、绿叶蔬菜、坚果以及阳光照射都是钙和维生素D的良好来源。
4.维生素C:维生素C参与胶原蛋白的合成,有助于维护关节的结缔组织。柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花含有丰富的维生素C。
5.硫酸氨基葡萄糖和软骨素:这些成分有助于维持关节软骨的健康,可能在补充剂形式中提供。
合理摄取上述营养物质有助于保持关节健康,减少运动后出现响声的可能性。定期运动和健康饮食也同样重要。
