晚上吃多少饭更合适

病情描述: 晚上吃多少饭更合适

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:晚餐在饮食中具有重要作用,但摄入过多可能导致消化不良和体重增加。晚饭的最佳摄入量应占全天总热量的30%左右。

1.热量控制:晚餐应占全天总热量的30%。对于一个每天需要2000千卡的人来说,晚餐的热量应控制在600千卡左右。

2.碳水化合物:晚餐碳水化合物的摄入量应适中,占总能量的50%至60%。例如,一餐包括一小碗米饭(约150克),能提供约200千卡的能量。

3.蛋白质:蛋白质摄入同样重要,占总能量的15%至20%。例如,可以选择100克鸡肉或鱼肉,提供约140千卡的能量。

4.蔬菜与水果:蔬菜和水果应占餐盘的一半,其中蔬菜约300克提供约60千卡的能量,水果100克提供约50千卡的能量。

5.脂肪:脂肪的摄入量应控制在总能量的25%至30%。可以通过少量橄榄油或坚果来补充,约10克提供90千卡的能量。

按照上述比例和标准进餐,有助于维持健康的体重和消化系统功能。避免高糖、高脂肪食品,以免影响睡眠质量和体重管理。

2024-09-30