病情描述: 晚餐怎么吃不易发胖
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.控制总热量摄入:晚餐应控制在全日总能量摄入的25%-30%。对于一个每日需要2000千卡的人来说,晚餐应约为500-600千卡。
2.选择低脂肪、高蛋白的食物:优选鱼肉、鸡胸肉、豆腐等高蛋白质且低脂肪的食材,以促进新陈代谢并提供饱腹感。
3.增加蔬菜摄入:晚餐中应包含丰富的蔬菜,尽量选择绿叶蔬菜、胡萝卜等富含纤维素且热量低的食物,建议占整餐的50%。
4.避免高糖和高精制碳水化合物食物:减少白米饭、白面包、甜点等精制碳水化合物的摄入,这类食物容易迅速转化为脂肪储存。
5.晚餐时间宜早不宜晚:建议在晚上18:00-19:00之间用餐,最迟不超过20:00。这样可以给身体足够的时间消化和代谢。
6.少量多次进餐:如果晚餐前已经很饿,可以先吃少量水果或坚果作为加餐,避免因过度饥饿而晚餐时暴饮暴食。
通过以上措施,合理安排晚餐能够有效控制体重,同时有利于整体健康管理。
2024-09-30