病情描述: 晚餐吃一个煮的玉米怎么样
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量较低:一根中等大小的煮玉米(约100克)大约含有96千卡的热量,这使得其成为一种低热量的食物,可以帮助控制体重。
2.富含纤维:每根煮玉米含有约2.4克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并且能够延长饱腹感。
3.提供维生素和矿物质:玉米富含维生素B群,特别是维生素B1(硫胺素),有助于能量代谢。还含有一定量的维生素C、镁和钾,对身体各项功能的正常运作非常重要。
4.抗氧化物质:黄色玉米含有丰富的抗氧化物质,如叶黄素和玉米黄质,这些成分对眼睛健康有保护作用,有助于预防眼部疾病。
5.无麸质:玉米天然不含麸质,是麸质过敏或患有乳糜泻人群的理想食物选择。
尽管煮玉米具有诸多健康益处,但建议搭配其他食物以保证营养均衡,如蔬菜、蛋白质和适量脂肪。避免单一饮食模式,以满足各种营养需求。
2024-09-30