武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些适合高血糖患者的食品:
1.非淀粉类蔬菜:如菠菜、西兰花、豆角、胡萝卜、洋葱等。
2.水果:如草莓、蓝莓、覆盆子和柑橘类水果等。
3.蛋白质:如鱼、鸡肉、火鸡肉和豆腐等。
4.坚果和种子:如杏仁、核桃、腰果、亚麻籽和南瓜籽等。
5.全谷物:如糙米、燕麦、全麦面包等。
此外,建议少吃糖分高的食品,如甜点、甜饮料等。另外,定期监测血糖水平,并遵循医生或营养师的指导制定合理的饮食计划。