病情描述: 海兔的营养价值及功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的蛋白质:每100克海兔肉中含有约14克蛋白质,是一种优质的蛋白质来源。
2.丰富的微量元素:海兔富含钙、镁、铁、锌、硒等微量元素,这些元素对人体健康非常重要。
3.丰富的维生素:海兔富含多种维生素,特别是维生素B12、叶酸和核黄素等,这些维生素都对人体健康有益。
4.提高免疫力:海兔中富含多种抗氧化物质,可以帮助提高人体免疫力,预防疾病。
5.改善贫血症状:海兔中含有丰富的铁元素,可以帮助改善贫血症状。
6.促进骨骼健康:海兔中富含钙元素,可以促进骨骼健康。
总的来说,海兔是一种营养丰富、健康的海产品,可以作为人们日常饮食中的重要组成部分。但是需要注意的是,对于过敏海产品的人群,应该避免食用海兔。
2023-06-28