武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦：富含可溶性纤维，可以减少胆固醇吸收，降低血脂。
2.大豆及其制品：大豆中含有丰富的植物雌激素，可以促进身体内低密度脂蛋白的代谢，减少胆固醇堆积和氧化损伤。
3.鱼类：富含omega-3脂肪酸，具有抗炎、抗血小板凝聚和抗氧化等作用，有助于降低血脂。
4.坚果：富含多种不饱和脂肪酸、植物固醇和植物纤维，能够调节脂质代谢，降低血脂。
5.蔬菜水果：富含维生素C、E、β-胡萝卜素和植物鞣质等天然抗氧化剂，可以保护血管内皮细胞免受氧化损伤。
需要注意的是，以上食物并不能完全取代药物治疗，应该在医生的指导下合理饮食。