武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降血糖:苦瓜汁含有一种叫做“儿茶酚”的物质,可以帮助降低血糖水平。
2.改善消化:苦瓜汁含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动和排便,缓解便秘问题。
3.提高免疫力:苦瓜汁中含有大量的维生素C,可以增强身体免疫力,预防感染。
4.保护皮肤:苦瓜汁富含抗氧化物质,能够有效遏制自由基对皮肤细胞的伤害,减少皮肤老化的程度。
总的来说,夏天喝苦瓜汁可以带来多种营养益处,但要注意的是苦瓜本身味苦,不适合所有人饮用。如果对苦瓜的味道感到不舒服,可以适量加入蜂蜜或柠檬汁来调味。
