- 促消化：它对身体很好，里面有很多纤维素，对肠胃很好，很容易消化。经常吃，能预防很多症状，比如便秘。每天适当吃一些，早上或晚上各吃一次，会更健康。
- 去热气：吃完晚饭后，也可以适当喝点，它的去热效果很好，在夏天的时候，能预防很多症状，比如中暑。
- 保护眼睛：对眼睛也很好，经常喝，可以预防近视、度数加深等。一些有结膜炎的人，适当吃些，也能缓解这种症状，更快恢复。
- 预防疾病：它里面的维生素c很多，远远高于其他东西，经常喝，能预防很多疾病，比如心脏病等。对肝脏也很好，还能预防癌症，比如肝癌。
- 减肥：它里面有很多苦瓜素，对身体很好，可以燃烧体内的脂肪，不会那么容易长胖。热量很低，就算喝多了，也不会那么容易长胖，一些肥胖的人喝，身材会更苗条，更快瘦下来。
但最好睡前三个小时喝，否则会很难消化。睡觉时，还会经常起来拉夜尿，影响睡眠，还容易失眠。