沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制碳水化合物:骨头汤可能含有少量的糖分,因此患有2型糖尿病的人应该注意控制碳水化合物的摄入量。
2.避免添加剂和调味料:有些商业骨头汤可能包含添加剂、调味料或高盐量,这些对于糖尿病患者来说并不理想。最好选择自制骨头汤或使用低钠版本的商业骨头汤。
3.控制食物配额:虽然骨头汤是营养丰富的,但仍然需要将其作为整体饮食计划的一部分来看待。确保平衡摄入其他营养素的食物,如蔬菜、蛋白质来源和健康的碳水化合物。
4.个体差异:每个人对不同食物的反应可能会有所不同,所以请在饮用骨头汤后留意自身的血糖水平变化。如果发现血糖不稳定,最好咨询医生或营养师的建议。
2型糖尿病患者可以喝骨头汤,但要注意控制碳水化合物摄入量、避免添加剂和调味料,并将其作为整体饮食计划的一部分来看待。始终与医生或营养师保持沟通,以确保饮食习惯适合特定情况。