吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
蜂花粉含有一定量的植物激素,长期大量摄入可能会对人体的内分泌系统产生影响,导致内分泌失调。蜂花粉中富含的多种营养素,如维生素、矿物质和酶类物质,过量摄入可能导致某些营养素的摄入过量,进而引发营养失衡,影响肝肾功能。
蜂花粉中还可能含有微量的农药残留,长期摄入可能增加有害物质在体内的积累,从而影响健康。由于蜂花粉成分复杂,过量或不当食用还可能对消化系统产生刺激,导致消化不良、腹泻等症状。
对于患有肝病、肾病或免疫系统疾病的人群,长期食用蜂花粉可能会加重病情,不建议长期大量摄入。