朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.全谷类:燕麦、小米、糙米等全谷类食品富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康。
2.水果和蔬菜:多摄入富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如橙子、蓝莓、西红柿和菠菜,这些食物提供丰富的维生素和矿物质,帮助保护血管。
3.瘦肉和鱼类:选择鸡肉、火鸡等瘦肉,以及富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼,有助于减少炎症和改善血液流动。
4.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽等为良好的不饱和脂肪来源,能够帮助调节血脂。
5.豆类食品:如扁豆、黑豆等,提供植物蛋白和纤维,有助于稳定血糖和胆固醇。
6.乳制品和大豆制品:低脂或脱脂乳制品以及豆腐等大豆制品提供优质蛋白质和钙,对心血管健康有益。
7.限盐和油脂:每日盐摄入量应控制在5克以下,尽量使用橄榄油等健康油脂烹饪食物。
饮食调整对于轻微脑梗塞后的康复至关重要,应结合规律运动和健康的生活方式,以最大程度地保护心脑血管系统。
