张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:这种维生素对维护眼睛的健康非常重要。研究表明,维生素A不足会导致角膜干燥,进而引发干眼症。建议每日摄入约900微克(男性)或700微克(女性)的维生素A。富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜和甘薯。
2.维生素B2:维生素B2也称为核黄素,对眼睛的健康同样至关重要。缺乏维生素B2可能导致眼睛疲劳、刺痛和充血。成年人每日推荐摄入量为1.3毫克(男性)和1.1毫克(女性)。牛奶、鸡蛋和绿叶蔬菜是良好的来源。
3.ω-3脂肪酸:这类脂肪酸不仅对心血管健康有益,还有助于减轻眼睛的干涩和炎症反应。根据研究,每天摄入250-500毫克的EPA和DHA有助于保持眼睛湿润。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼,以及亚麻籽油和奇亚籽都是优质的ω-3脂肪酸来源。
通过合理饮食和适当补充,这些维生素和营养成分能够有效缓解眼睛干涩和疲劳的问题。