沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.山药是低碘食物:甲状腺结节患者通常不需要严格控制碘摄入,除非有特定的甲状腺疾病如甲亢。山药属于低碘食物,可以放心食用。
2.营养成分:山药富含淀粉、膳食纤维、维生素C和多种矿物质,有助于提高免疫力和改善消化功能,对身体健康有益。
3.适量食用:虽然山药具有多种营养成分,但过量食用可能导致胃肠不适,应根据个人情况适量食用。
4.个体差异:部分患者可能对山药或其成分过敏,首次食用时需观察身体反应。
食用山药营养粉时应保持饮食多样化,注意整体营养摄入平衡。
