魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指在静止状态下维持基本生理功能所需的能量。基础代谢占总能量消耗的60%至75%。提高基础代谢率意味着即使在休息时也能燃烧更多的卡路里。
2.食物的热效应是指消化、吸收和加工食物过程中消耗的能量,占总能量消耗的约10%。高蛋白质饮食可以增加TEF,因为蛋白质需要更多的能量来消化。
3.身体活动是新陈代谢的重要组成部分,占总能量消耗的15%至30%。通过增加运动强度或频率,可以显著提高每日卡路里消耗。
4.非运动性活动生热是指日常活动如走路、打扫卫生等消耗的能量,增加这些低强度运动也能提高新陈代谢水平。
5.有些研究表明,某些食物和饮料如咖啡、绿茶和辣椒中含有的成分可能会略微提高新陈代谢,但效果通常有限。
提高新陈代谢可以帮助更高效地消耗卡路里,从而在长期内有助于减轻体重。在日常生活中,通过合理饮食、适当运动以及增加日常活动都可以有效促进新陈代谢。