沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鱼类:富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血液中的甘油三酯水平,减轻心血管疾病的风险。建议每周摄入两次,每次约100克。
2.禽类:鸡肉和火鸡肉中的脂肪含量较低,特别是去皮后,可以成为优质蛋白质的来源。推荐每日摄入不超过150克。
3.瘦猪肉:选择瘦切部位,如里脊,避免高脂部位。建议每日摄入不超过100克。
应避免食用高脂肪、高盐的加工肉制品,如香肠、培根等,以减少心血管疾病的风险。选择上述低脂、高蛋白的肉类有助于更好地控制血糖水平,同时保证营养均衡。