魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.暴饮暴食通常会导致短期内体重增加。这是因为摄入大量食物和液体会增加体内的总重量。根据食物种类和数量,体重可能会在几小时或几天内增加1到3公斤。
2.摄入过多钠和碳水化合物则会导致身体暂时性水分储留。钠增加体内水分滞留,碳水化合物会以糖原形式储存在肌肉和肝脏中,每克糖原可携带约3到4克水,这也会导致体重增加。
3.实际的脂肪增加需要持续性的热量过剩。1公斤体脂大约相当于7700卡路里。偶尔一次暴饮暴食不会立即转化为明显的脂肪增加,除非这种行为持续发生。
4.肥胖是由长期能量摄入超过能量消耗导致的,是一种慢性健康状态,通常需要较长时间才能形成。
要管理体重,应关注长期饮食习惯和生活方式,而不是短期的体重变化。
