王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.蛋白质摄入:鳖肉中含有较高的蛋白质,这对于术后组织的修复具有重要作用。一般来说,成年人每天需要摄入约50-60克的蛋白质,但手术后的患者可能需要更多。
2.微量元素补充:鳖汤还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素,有助于提高免疫力和促进伤口愈合。尤其是在术后恢复期,合理补充这些元素是必要的。
3.消化能力考虑:由于手术可能会影响消化系统的功能,术后初期应选择易消化的食物。如果鳖汤中的油脂过多或调味过重,可能导致消化不良,应适量控制。
4.饮食平衡:术后饮食应注重多样性,除了鳖汤外,还应包括蔬菜、水果和谷物,以确保全面的营养摄入。
在术后恢复期间,可以适量食用鳖汤以补充营养,但需根据个人身体状况及专业医护人员建议进行调整。饮食应保持清淡,避免过量油腻和刺激性食物,以支持良好的消化和康复进程。