刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.手术恢复阶段:在术后第15天,一般患者的胃肠道功能已逐步恢复。如果已经从流质饮食过渡到软质或普通饮食,可以尝试进食易消化的蛋白质类食物,如鱼肉。
2.鱼肉的选择:术后建议选择低脂肪、易消化的鱼类,例如鳕鱼、鲫鱼或龙利鱼。不建议摄入油炸或腌制的鱼类,以免刺激胃肠道。
3.烹饪方式:鱼肉应以清蒸、炖煮为主,避免使用辣椒、胡椒等刺激性调料。要保证鱼肉熟透且质地细嫩,以减少对胃肠道的负担。
4.食用量控制:首次进食应少量尝试,观察是否出现腹胀、腹痛或其他不适。如无异常,可逐渐增加摄入量。
5.医嘱指导:如患者存在特殊病情或并发症(如吻合口炎症或肠道梗阻风险),需严格遵循医生和营养师的建议调整饮食。
术后饮食恢复需要循序渐进,并密切观察身体反应,如有任何不适,应及时就医。