王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:一份普通的蒜蓉虾尾大约含有200-300卡路里。这取决于烹饪方式和所使用的油量。
2.蛋白质来源:虾是一种高蛋白、低脂肪的食物,100克虾通常含有20克左右的蛋白质,有助于增加饱腹感并在一定程度上抑制过度饮食。
3.饱和脂肪和钠含量:烹饪过程中如果使用大量黄油或盐,可能会增加不利于心脏健康的饱和脂肪和钠摄入,这对体重管理和整体健康不利。
4.食用频率与总热量摄入:即使某一餐或一种食品热量较高,只要总体的饮食热量控制在每日需求范围内,并结合适当的身体活动,通常不会导致肥胖。
合理搭配饮食,注意食材选择及份量,结合规律运动,可以有效管理体重和促进健康。