牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.助消化:酸梅中含有丰富的有机酸,这些成分在胃中可以刺激胃液分泌,有助于提高消化能力。同时,绿茶中的单宁酸也能够增强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2.抗氧化:绿茶富含多酚类化合物,如儿茶素,这些物质是强效的抗氧化剂,可以中和体内的自由基,减少细胞受到的氧化损伤,从而降低慢性疾病的风险。
3.促进新陈代谢:绿茶中的咖啡因和儿茶素有助于提高基础代谢率,增加脂肪的燃烧速度。饮用酸梅绿茶可以在一定程度上支持体重管理和能量的消耗。
虽然酸梅绿茶有诸多益处,但不宜过量饮用,以免引起胃部不适或影响睡眠。适量饮用,配合健康的生活方式,可更好发挥其保健效果。