吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A参与肝脏的正常代谢过程。肝脏是维生素A储存和加工的重要部位,它负责将摄入的维生素A转化为活性形式,从而参与机体多种生理功能。
2.维生素A具有抗氧化作用。它能够中和自由基,减少氧化应激对肝细胞的损伤,从而保护肝细胞的完整性和功能。
3.维生素A支持免疫功能。它有助于维持上皮组织的完整性和促进免疫细胞的发育,这对于预防肝脏感染和炎症具有积极意义。
4.研究表明,适量的维生素A有助于减少脂肪肝的发生,并可能降低肝纤维化和肝硬化的风险。
虽然维生素A对肝脏有益,但过量摄入会导致毒性反应,特别是由于其脂溶性特质容易在体内积累。成人建议每日摄入量为700至900微克视黄醇当量。合理膳食搭配、避免过量补充是非常关键的。