武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,人体摄取后可以转化为维生素A,有助于维持正常的视觉功能。
2.菠菜:菠菜中含有大量的维生素A和叶黄素,有助于保护视网膜健康,缓解眼睛的不适症状。
3.红薯:红薯同样富含β-胡萝卜素与维生素C,能够有效改善眼部黏膜健康。
4.西兰花:西兰花是维生素C的重要来源之一,可以增强免疫系统,对抗感染。
5.甘蓝:甘蓝不仅含有维生素A和C,还富含抗氧化剂,帮助抵御炎症。
6.彩椒:彩色甜椒中拥有较高的维生素C含量,有助于减少眼睛发炎的风险。
在日常饮食中,通过合理搭配这些蔬菜,能使小孩更好地摄取所需的维生素,从而在一定程度上辅助治疗红眼病。保持良好的卫生习惯,如勤洗手,不揉眼睛,对于预防和缓解红眼病也非常重要。