武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生富含营养。每100克花生约含25克蛋白质和49克脂肪,还有丰富的维生素E和镁,有助于提高免疫力和促进骨骼发育。
2.过敏风险。花生是常见的过敏原之一。婴儿首次接触花生时,应小心观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或呼吸困难等。
3.食用方式。为了避免窒息风险,应将花生处理成细腻的粉末或酱,不宜直接给小块或整粒。可添加到其他食品中,如粥或泥类食物中。
4.花生在饮食中的安全性。根据不同国家的建议,一般在宝宝6个月至1岁之间适量引入坚果,可以帮助减少过敏发生率。
在给予宝宝尝试新食物时,尤其是容易引起过敏的食物,始终保持谨慎并严格监控其反应。在引入花生之前咨询儿科医生是一个明智的选择。