武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶:富含蛋白质、钙以及多种维生素,有助于增强人体的营养摄入。蛋白质是构成红细胞的重要成分之一,而钙则有助于维持神经系统正常功能。牛奶中还含有一定量的维生素B12,这对于造血功能也有帮助。
2.水果:许多水果如橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素C,它促进铁的吸收。铁是合成血红蛋白所必需的矿物质,因此维生素C的摄入能够提高补气血效果。另外,水果中的膳食纤维和抗氧化剂也对整体健康有益。
选择适量的牛奶和水果作为饮食的一部分,有助于补充体内气血。注意饮食均衡,多样化摄取营养元素,以支持身体的正常功能。
