吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、补充蛋白质:牛奶中含有高质量的蛋白质,是人体必需的营养成分之一,对于维持身体组织结构和功能具有重要作用。
2、补充钙质:牛奶是很好的钙质来源,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松等问题。
3、补充维生素D:牛奶中通常会添加维生素D,有助于促进钙的吸收和利用,维护骨骼健康。
4、补充脂肪:适量的脂肪对于维持正常的生理功能很重要,牛奶中的脂肪可以提供能量,并有助于维持皮肤、神经系统等方面的健康。
总的来说,牛奶适合作为日常饮食中的一部分,对于儿童、孕妇、老年人以及需要额外补充蛋白质、钙质等人群特别适合。但并不是最适合用来补气血的食物。需要注意的是,对于有乳糖不耐受或乳蛋白过敏等人群,应该避免或减少饮用牛奶。针对气血虚弱问题,最好还是根据中医的调理原则,选择适合的食物进行补充。