武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃和黑芝麻都含有丰富的膳食纤维,每100克核桃约含7克纤维,而黑芝麻则含有约14克纤维。膳食纤维有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而有助于缓解便秘。
2.健康脂肪是另一重要成分,核桃含有大约65%的脂肪,其中多为不饱和脂肪酸。黑芝麻的脂肪含量也很高,大约50%左右。这些脂肪可以润滑肠道,帮助粪便通过。
3.不仅如此,核桃和黑芝麻还包含多种矿物质,如镁和钾,这些矿物质有助于增强肠壁肌肉的功能,改善消化系统的整体健康。
尽管核桃黑芝麻糊可能有助于缓解便秘,但不能作为唯一的解决方案。保持足够的水分摄入、均衡的饮食结构以及适当的运动对于预防和缓解便秘同样非常重要。同时,应注意避免过量食用,以免造成其他健康问题。
